“Cavatelli” de harina de quinoa con salsa 4 coles

Hoy quiero compartir una receta de pasta fresca hecha con harina de quinoa. Es una receta especial, porqué es la primera de un nuevo proyecto que acabo de empezar con mi amiga Chiara de “Baci di Dama-Living gluten free”!!!

Anno nuovo, vita nuova!

ITALIANO / ESPAÑOL ¡Hola a todos! Ya estoy de vuelta después de las vacaciones y el comienzo del nuevo año … Hoy quiero escribir un post diferente de lo habitual … Creo que podría ser terapéutico para mí y espero que sea útil para vosotros! Este fin y principio de año han sido realmente un…