La basura que producimos en casa: 3 hábitos para reducirla

Hace mucho que quiero escribir este post, lo llevo pensando desde las primeras semanas del encierro, en cuanto me di cuenta de cómo se había reducido la basura que estamos produciendo. Después de observar nuestras nuevas costumbres durante el confinamiento, me gustaría compartir  cuales han sido las acciones cotidianas que creo que hicieron la diferencia…

Vídeo sobre “nuevas” verduras para “El Mundo”

El mismo día que hicimos el vídeo sobre el Menú depurativo en la escuela donde colaboro, Olla y Sartén, grabamos también otro sobre verduras poco comunes que se están difundiendo en nuestros mercados. Elegí tres verduras que me encantan y tienen distintas propiedades, además son muy versátiles!  La col “romanescu”, el “daykon”, y las “setas…

Video receta – Menu depurativo – para “El Mundo”

¡Mejor tarde que nunca! Por fin publico un post sobre este vídeo que hicimos en la escuela donde colaboro, Olla y Sartén, realizado por UE Studio , para el portal de salud y bienestar de “El Mundo“, Vivir más y Mejor. Fue una experiencia súper bonita! Yo estaba muy nerviosa… ¡Era la primera vez que…

Yo y mis candiadiasis: Capitulo 0

El mes de febrero para mi ha empezado con un nuevo reto: seguir para las próximas 4 semanas una dieta hipo-tóxica y depurativa que me ha aconsejado mi amiga Marta. La voy a hacer porqué hace ya tiempo que sufro de candidiasis a menudo. Se supone que tendré mi flora intestinal bastante alterada, y probablemente…